Durante la terza giornata di “Sapore di Natale”, il protagonista sarà senza dubbio il noto Chef Natale Giunta che presenzierà alla conferenza in programma al Cineauditorium Comunale. Al termine dell’incontro lo Chef, conosciuto anche per aver partecipato al programma televisivo “La Prova del cuoco”, intratterrà tutti i presenti con il suo “Show Cooking” in Piazza Roma. Andiamo a conoscerlo insieme.

Chi è Natale Giunta

Originario di Termini Imerese (PA), é uno degli chef più noti e rinomati della cucina italiana grazie alle sue ricette che rinnovano e reinterpretano la grande tradizione culinaria siciliana. Complice della sua notorietà, oltre ad un’esperienza ventennale nel campo della ristorazione è stata certamente la partecipazione, dal 2005, all’autorevole programma di cucina “La Prova del cuoco”.

Un uomo, un artista, uno Chef che ama cucinare per regalare emozioni e che vive il proprio lavoro come la perenne creazione di opere d’arte; “quando sono ai fornelli mi piace pensare che i miei piatti possano regalare emozioni a chi li gusta, a chi sa lasciarsi travolgere da sapori, profumi e colori coccolando non solo il palato ma anche l’anima; cucinare è per me una forma d’arte perché è un po’ come dipingere con i mestoli al posto dei pennelli, il cibo al posto delle tempere e i piatti al posto delle tele…e come tutte le arti genera forme, colori e sensazioni e si nutre di ispirazione, cultura e istinto”.

Artista sì, ma senza dubbio Natale Giunta può definirsi anche un eccellente imprenditore in continuo aggiornamento, dall’innata mentalità sperimentatrice e all’avanguardia con una grande missione di vita e professionale: portare con onore e orgoglio la cucina italiana e siciliana fuori dai confini del nostro Paese per far conoscere la qualità delle materie prime delle nostre terre e l’equilibrio nutritivo che contraddistingue la cucina mediterranea verace.

fonte: www.natalegiunta.it

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